ایرنا:پژوهشگران دريافته‌اند فعاليت بدني بعد از صرف يك وعده غذاي پرچرب تاثير مضر آن را بر سرخرگها را برطرف مي‌كند.
به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس از بلومينگتون، بعد از صرف يك وعده غذاي چرب سرخرگها قدرت انبساط خود را در واكنش به افزايش جريان خون از دست مي‌دهند. اين اثر ‪ ۴‬تا ‪ ۶‬ساعت بعد از غذا خوردن به اوج خود مي‌رسد يعني درست زماني كه نوبت وعده غذايي بعدي فرارسيده است

چهار ساعت پس از خوردن غذاي پرچرب سرخرگها شباهت زيادي به سرخرگهاي يك فرد مبتلا به بيماري قلبي پيدا مي‌كنند. اما ورزش بعد از خوردن غذا باعث مي‌شود سرخرگها اينگونه به نظر نرسند. تاثير غذا بر بدن بعد از صرف يك وعده غذايي يك حوزه مهم تحقيقاتي كه مورد توجه زيادي قرار گرفته است.

اكسيداسيون غذاهاي پرچرب باعث ايجاد نشانه‌هاي استرس اكسيداتيو مي‌شود كه به سرخرگها آسيب مي‌رساند و در بروز بيماريهايي مانند بيماري قلبي، ديابت، آلزايمر و سرطان نقش دارد. اما فعاليت بدني اين تاثير را خنثي مي‌كند.

اين يافته‌ها در مجله "‪"European Journal of Applied Physiology‬ منتشر شده است.