جام جم آنلاين: نتايج تحقيقات متعدد نشان مي دهد خوردن غلات بعنوان بخشي از وعده غذائي صبحانه که در حفظ وزن سالم نقش دارد ، به دختران جوان کمک مي کند شاخص وزن بدنشان راهمراه با دريافت مواد مغذي کافي حفظ کنند.
به گزارش مديکال نيوز ، محققان دريافته اند دختران در دوران نوجواني با مصرف حبوبات بدون توجه به سنشان ، شاخص وزن بدن خود را پايين نگه مي دارند.
همچنين مصرف حبوبات تاثير مثبتي بر دريافت مواد مغذي توسط دختران دارد بويژه که حاوي سطوح بيشتري از کلسيم و فيبر و مقادير کمتر چربي و کلسترول مي باشد.
علاوه بر اين ديگر فاکتورهاي مربوط به مصرف حبوبات مي تواند بر رژيم غذائي دختران تاثير گذارد.
براي مثال ساير غذاهاي مفيد مانند شير و آب ميوه معمولا با غلات خورده مي شوند و غلات مي تواند جايگزين ديگر گزينه هاي غذائي که ارزش غذائي کمتري دارند شود.
به گفته محققان مصرف غلات مي تواند جزئي از يک الگوي زندگي سالم باشد که به دختران جوان کمک مي کند همزمان با حفظ شاخص وزن بدن در سطح مناسب ، به ميزان کافي مواد مغذي دريافت کنند.